Цветы васильки: лечебные свойства и противопоказания, выращивание в открытом грунте

Каждый русский человек видел созревающую пшеницу или рожь, а среди них высокие синие цветы — васильки. Иногда это целое поле васильков, которые растут на пашнях, у обочин дорог, в лесополосах, на лугах. Сегодня известно до 500 разновидностей растения. Оно неприхотливо и легко переносит засуху. Знающие травники ценят василек не только за незатейливую красоту, но и за нетребовательность к посадке и уходу, а также за лечебные свойства.

Василек луговой является медоносом

Описание растения 

Цветок относится к семейству Астровых или Сложноцветных. Любит солнечные места и умеренный полив. Растет без пересадки до десяти лет, сохраняя пышное цветение. Растение морозоустойчиво, не подвержено болезням, обильно цветет, предназначено только для открытого грунта. Распространенные виды васильков представлены в таблице.

Вид василькаОписание
СинийДругие названия: полевой, голубой. Высотой до 50 см, с прямым разветвленным стеблем, покрытым листьями с ворсом. Цветок голубой окраски, размером до 4 см. Цветет с июня до заморозков. Различают однолетние и многолетние растения.
ЛуговойМноголетнее растение высотой до 1 м. Цветы лилового или белого цвета собраны в корзинки-соцветия. Листья заостренные, темно-зеленые с серебристым налетом.
МахровыйВысота куста до 80 см, цветок 6 см, окрас белый или сиреневый. Каждый цветок плотно прилегает к соседнему, что обеспечивает махровость. Цветет с июня до заморозков. Выведены однолетние и многолетние виды.
ШероховатыйМноголетняя трава высотой 40-120 см. Листья надрезаны, снизу растут на черешках, сверху сидят на стебле. Цветы одиночные, розового или пурпурного цвета. Цветет с июня по сентябрь.
ГорныйМноголетник высотой 1 м. Распространен на горных лугах в Альпах и на Балканах. Горизонтальное корневище, стебель прямой неветвистый, листья ланцетные ярко-зеленые. Цветы сине-фиолетовые, одиночные, до 6 см. Цветет все лето.
СадовыйОднолетнее или многолетнее декоративное растение высотой до 120 см. Цветы крупные с шарообразными заполненными головками. Бывают ярко-синей, розовой или бордовой окраски.
Крупноголовый желтыйДругое название — василек крупноголовчатый. Самое высокое кустовое многолетнее растение, достигает до 1,2 м. Листья шершавые и грубые на ощупь, стебель толстый и прямой. Цветы крупные, в виде шаров желтого цвета до 5 см, напоминают шишки. Цветет с июля по сентябрь.
БелыйКустовой сорт, занесенный в Красную книгу РФ, высотой до 60 см. Растет в горном Кавказе и Иране. Листья, рассеченные сверху, темно-зеленого цвета, снизу белесые. Соцветия одиночные, до 4 см. Цветет с июля по сентябрь.
ПодбеленныйСамый красивый вид, достигающий 45 — 60 см. Растет на Кавказе, в Турции, Иране. Нижние листья рассечены, белого цвета, а верхние — цельные, зеленого оттенка, с ворсом. Цветы многочисленные, ярко-розовые или сиреневые. Цветет с июля по август.
РаскидистыйДвухлетнее растение высотой до 50 см выглядит «растрепанным». Распространено на юге России, в Краснодарском крае. Стебель сильно разветвлен и шероховатый. Цветы одиночные белые или розовые в корзиночках.
СибирскийМноголетняя трава высотой 10 — 40 см. Дикорастущее растение облюбовало каменистые склоны. Стебли беловатые, листья многочисленные, с опушкой. Цветы одиночные розового цвета. Существует окраска пурпурного оттенка. Цветет с мая по июль.
Талиева«Цветок кентавра», — так назвал шведский биолог Карл Линней данный вид. Растение занесено в Красную книгу РФ. Высота василька — 25-70 см, листья рассеченные, опушенные длинными волосками, цветы кремовые с желтизной. Произрастает в степях и целинных участках.
МускусныйТравянистый низкорослый однолетник высотой 30-35 см. Стебли прямостоящие, листья светло-зеленые продолговатые. Соцветия крупные, одиночные, до 5 см, от белого до сиреневого цвета. Цветет 1,5 месяца с июля.

Интересно, что васильком называется одна из разновидностей рыб (оригинальное название цихлида) из африканского озера Малави, которые получили свое название из-за ярко-голубой окраски, схожей с цветом растения.

Химический состав и распространение

Вследствие богатого химического состава растение относится к базовым лекарственным травам. Цветы василька содержат:

  •         гликозиды флавонов (производные апигенина, лютеолина);
  •         флавонолы (кверцетин, рутин, цикорнин);
  •         гликозиды антоцианов (пеларгонидин, цианидин);
  •         микроэлементы (медь, железо, цинк);
  •         витамин С;
  •         эфирное масло.

Для извлечения полезных веществ используются цветы синего и лугового василька.

Родиной васильков считаются средиземноморские страны. Оттуда семена завезены в Центральную Европу. Сегодня дикие виды встречаются в России, Европе, Закавказье, Северной и Южной Америке. Искусственно выведенные сорта для парковых зон заселили всю планету. Вырастить их нетрудно — для этого ранней весной посеять семена в почву. Иногда сначала проращивают рассаду, а затем производят высадку в открытый грунт.

Венок из полевых васильков
Венок из полевых васильков

Применение

Растение нашло широкое применение в разных областях человеческой жизни:

  1.  В медицине преимущественно как противовоспалительное и анальгезирующее средство.
  2.  В косметологии в качестве одного из компонентов комплексного ухода за кожей лица.
  3.  В народной медицине применяются чаще отвары и настойки как внутреннее средство.
  4.  В ландшафтном дизайне для декорирования.

Препараты следует готовить из цветов, собранных за пределами городов и вдали от автомагистралей.

Лечебные свойства и вред

Лекарственные снадобья используются при лечении:

  •         простудных заболеваний (жаропонижающее средство);
  •         болезней билиарной и мочеполовой системы с целью стимуляции экскреторной функции (мочекаменная и желчнокаменная болезнь);
  •        патологий пищеварительной системы (пищевые отравления, колики, возбуждение аппетита);
  •         нервных расстройств (головная боль, перевозбуждение);
  •         кожных заболеваний (угревая сыпь, прыщи, себорея головы, диатез);
  •         глазных болезней (конъюнктивита, куриной слепоты);

Кроме положительных лечебных свойств, имеются и противопоказания, которые следует учитывать еще до лечения. Не рекомендуется принимать отвары и настойки из васильков при индивидуальной непереносимости, маточном кровотечении, а также беременным женщинам.

Красивый букет васильков в природе
Красивый букет васильков в природе

Сбор, заготовка, хранение и рецепты

Для приготовления лекарственного сырья понадобятся только цветы василька синего. Цветочные корзины срезать, разложить сырье в проветриваемом помещении вдали от солнца. Хранить лекарство лучше в тканевом мешочке. Настои и отвары растения слаботоксичные. Для приема внутрь посоветуйтесь прежде с врачом. 

Рецепты для наружного применения:  

  1.  Свежее сырье растереть при помощи пресса до кашицы, добавить оливковое масло, тщательно размешать. Полученное масло василька применяется для лечения кожных болезней.
  2.  1 ст. л. сырья залить 200 мл кипятка, дать настояться. Через 20-30 мин добавить 100 мл уксуса 9%. Раствором ополаскивать волосы после мытья (стимулирует рост волос, придает блеск, борется с перхотью).

Для внутреннего применения:

  1.  1 ч. л. сырья залить стаканом кипятка, настаивать 30 мин. Выпить содержимое в течение дня за 3-4 приема до еды. Успокаивает нервную систему, применяется при болезнях сердечно-сосудистой системы. Наружно состав используется при болезнях глаз и суставов в качестве примочек.
  2.  Взять 1 ст. л. сырья, залить 200 мл водки, настаивать не менее 10 часов, отфильтровать. Полученное средство применяют внутрь по 5-10 капель как слабое успокоительное.
Красивое хранение продукции из васильков
Красивое хранение продукции из васильков

Василек – типичный сорняк, но несмотря на это его польза неоценима. Он не только радует красотой все лето, но и помогает в профилактике и лечении многих заболеваний человека.

Ссылка на основную публикацию