Вьюнок полевой: фото, описание и лечебные свойства

Вьюнок полевой — известное растение, встречающееся на полях в наших широтах. Глядя на фото вьюнка полевого, трудно заподозрить его в коварстве. Симпатичный с виду цветок крайне нежелателен на участке, с точки зрения дачников и аграриев. Дело в том, что ползучим стеблем растение способно обвить и положить на землю значительные площади посевных культур. Из этой статьи предлагаем узнать, безнадежно ли растение или все же является полезным сорняком. Возможно, после изучения химического состава и лечебных свойств растения, изменится ваше отношение к траве.

Цветок вьюнка после дождя
Продолжительность жизни одного отдельно взятого цветка – 1 день

Описание растения (описание растения и виды)

Вьюнок полевой – травянистое многолетнее растение с вьющимся цепким стеблем, достигающим в длину 3 метров. Это качество обрекло растение на народные названия: березка, обвивальница, тянучка, вьюн. В научных кругах — относится к роду Лиановидных, семейству Вьюнковых (лат. Convolvulaceae), насчитывающему до 200 разновидностей. 

По внешнему виду дикорастущее растение ничем не примечательно. Листья узкие, удлиненные, в форме наконечника копья, располагающиеся по спирали относительно стебля. Цветы имеют форму воронки или трубы граммофона, белого, розового, реже синего цвета.  

Несколько цветков вьюнка
Бутонов образуется так много, что цветение выглядит как беспрерывное

Цветет вьюнок с апреля до заморозков. Интересный факт — продолжительность жизни одного отдельно взятого цветка – 1 день. Но бутонов образуется так много, что цветение выглядит как беспрерывное.

Нельзя не упомянуть о семенах. Растение необычайно плодовито и способно дать до 10 тысяч семян за сезон. Семена, попавшие в почву, прорастают не сразу и не все. Остальные не исчезают, а дожидаются своего часа и способны прорасти после вспашки участка с глубины 20 см в течение 15-20 лет. Одновременно происходит размножение корневыми отпрысками, уходящими в глубину до 1,5 м.

На территории России встречаются 30 разновидностей вьюнков. Растение давно окультурено и в форме садового вьюнка присутствует на клумбах.

Часто используемые виды декоративных вьюнков:

ВидОписание
Вьюнок трехцветныйВторое название однолетнего растения — малый вьюнок, с высотой побегов 20-25 см. Родиной теплолюбивого цветка является Средиземноморье (Испания, Италия). В теплую зиму (до 5-8 гр. мороза) вьюнок прорастает на следующий год, в противном случае погибает. Цветок полюбился за неповторимую раскраску: середина ярко-желтая, центральная часть белая, а верхние крылышки сочно-голубые, розовые или фиолетовые.
Вьюнок звездчатыйВторое название — вьюнок звездчатый экзотическая лиана. Эффектное тропическое однолетнее (в нашем климате) растение с красноватыми 3-х метровыми стеблями. У себя на родине растение считается многолетником. Цветки похожи на капли, собранные в колоски, длиной 20-25 см, в колосок входит до 12 цветков. Цвет постоянно меняется: сначала красные, превращаются в оранжевые, затем желтые, в конце цветения белые. Растение очень требовательно к теплу.
Вьюнок мавританскийЛучший сорт вьюнка для украшения висячих корзин и балконов длиной до 50 см. Отличается многочисленными гибкими побегами-каскадами, ниспадающими из контейнеров вниз. Может служить в качестве прекрасного почвопокровника. Лучше всего себя чувствует на солнце и на суглинистых почвах. Растение очень требовательно к поливу, почва никогда не должна пересыхать.
ГолубчикРастение компактное, слабоветвистое, высотой до 25 см. Растет как пышный куст с густыми цветами синего цвета. У основания цветок белый с желтой сердцевиной. Используется для озеленения веранд и альпийских горок.

Общей чертой вьюнков является то, что цветок раскрыт только в солнечную погоду. На ночь и перед непогодой бутон закрывается — такой своеобразный барометр прошлого века. Периодически нуждается в удобрении и подкормке, как все домашние питомцы.

Чтобы получить для сада многолетние вьюнки придется по осени после цветения выкопать цветок из земли и пересадить в горшки или контейнеры. Хранить лучше в светлом, но обязательно холодном помещении, а весной высадить на запланированный участок. Посадка и уход в открытом грунте не требуют специальных знаний.

Распустившиеся цветки вьюнка
Существует более 4-х видов вьюнка

Химический состав

Ценным сырьем, с точки зрения химического состава, признан вьюнок полевой. В нем содержатся:

  • сердечный гликозид;
  • смолистые вещества (5%);
  • алкалоиды (психотропный, конвольвин, конволамин, конвольцимин);
  • дубильные вещества (8,5%);
  • витамины А, С, Е;
  • жирное масло (47%);

У одомашненных вьюнков химический состав идентичен, но в процентном отношении проигрывает своему дикорастущему собрату. Полезные вещества неравномерно распределены в растении. В корнях больше острых смол, в надземной части растения присутствуют сердечные гликозиды. Перед употреблением следует прочитать подробнее о местах залегания лекарств.

Красивый вьюнок
Достаточно семечку вьюнка попасть в землю и оно прорастет при благоприятных условиях

Распространение и применение

«Березка» распространена повсеместно на всех континентах. И где бы вы ни оказались, встреча состоится обязательно. Кроме, разве, Крайнего Севера. 

Узнать отдельные виды бывает затруднительно, настолько экзотически и необычно они выглядят. Сегодня уже невозможно установить сами ли виды мутировали и распространялись птицами и животными, или этому способствовал человек при перевозке растения.
Вьюнок неприхотлив. Достаточно семечку попасть в землю, и оно прорастет при благоприятных условиях. Часто можно увидеть целый ковер из травы вьюнка на неухоженных огородах, на засоренных участках, а также внутри кустов, на полях.

Цветы вьюнка с насекомыми
Посадка и уход за вьюнком не требуют специальных знаний

Внешний вид, наличие полезных веществ обусловили применение растения в разных областях:

  • В садоводстве используются декоративные сорта вьюнков. Длительное цветение, непритязательность в уходе сделали цветы незаменимыми в озеленении городов, создании цветочных композиций. Ландшафтные дизайнеры создают вертикальные клумбы из отдельных ячеек. После цветения ячейки переносятся на хранение и весной возвращаются на места, а растение становится многолетником.
  • В сельском хозяйстве используется как кормовая база. Вьюнки с удовольствием поедаются скотом в зеленом виде. К слову, вьюнки пустынь являются основой кормовой базы местных животных. Сухая трава не уступает по вкусовым качествам, помогает поддерживать молочность коров в зимний период.
  • В ветеринарии используется в качестве слабительного средства для скота. Порция сена из травы даст ожидаемый результат, но медленнее, чем свежая трава.
  • В народной медицине вытяжки из растения применяются для лечения обширной группы заболеваний.

Красивое растение причиняет много хлопот дачникам. Вывести его прополкой не получится. Трава поражает жизнеспособностью и способна быстро распространиться на всем участке.

Красивая фотография вьюнка
Симпатичный с виду цветок крайне нежелателен на аграрном участке

Лечебные свойства и вред

Народная медицина издревле использует лечебные свойства вьюнка полевого при следующих заболеваниях:

  • невроз, бессонница;
  • гастрит, колит;
  • дерматит, дерматомикоз;
  • ожог, незаживающая рана, порез;
  • сердечная недостаточность;
  • маточное кровотечение;
  • запор, метеоризм, антигельминтное средство;
  • болезнь Паркинсона;
  • гипертония.

Вьюнок не используется официальной медициной и не входит в реестр лекарственных трав. В составе растения находятся токсичные вещества, и внутренний прием препарата требует осторожности. 

Противопоказанием является беременность, период лактации, наличие геморроидальных шишек, пониженное давление. Передозировка чревата рвотой, спазмом сосудов головного мозга, нарушением речи.

Вьюнок на участке
Ползучим стеблем вьюнок способен обвить и положить на землю значительные площади посевных культур

Сбор, заготовка, хранение, рецепты

Для получения лекарственного сырья пригодно все растение целиком. Срезать вьюнок следует в период цветения — с июня по сентябрь. Надземную часть сушат двумя способами: тонким слоем раскладывают в затененном проветриваемом помещении, периодически переворачивая, или связывают в виде веника и вешают в тени на сквозняке. Корни перед просушкой тщательно промываются. Правильно заготовленное сырье имеет горьковатый вкус и сохраняет свойства 1 год. 

Примеры приготовления рецепта настоя, настойки, отвара:

  1. Заболевания кожи. Для лечения используется настой: 1 ст. л. травы или цветов заварить 1 стаканом кипятка, укутать и настоять 3-4 часа. Используется для промывания и примочек.
  2. При запорах. Поможет чай или отвар из корней растения: 2 ст. л. сырья залить 500 мл кипятка, накрыть крышкой. Полученный чай необходимо выпить натощак в первой половине дня.
  3. Антигельминтное средство. 1 ст. л. измельченных корней растения, 2 измельченных зубчика чеснока залить стаканом кипятка, настаивать 30 минут. Содержимое процедить. Пить полученное средство натощак в течение дня.
  4. Гипертония. Для приготовления настойки понадобится 100 г травы или цветов и 200 мл спирта или коньяка. Настаивать будущее лекарство следует 2 недели. При готовности принимать по 20 капель до еды 3 раза в день.
Вьюнок на аграрном участке
Вывести вьюнок с участка обычной прополкой не получится

Видовое разнообразие вьюнков велико. Некоторые искусственно полученные гибриды требуют деликатного ухода, другие произрастают в областях с суровыми зимами, третьи обходятся минимальным количеством воды. Сейчас люди с удовольствием заполняют ими цветники. А ведь все началось со скромного полевого цветка.

Ссылка на основную публикацию