Виноградовник: виды, выращивание, лечебные свойства и применение

Виноградовник – это декоративная лиана, набирающая популярность у ценителей изысканных садовых растений. Предлагаем познакомиться с видовым разнообразием и особенностями использования культуры в ландшафтном дизайне и озеленении помещений. В статье также содержатся сведения о лечебных свойствах виноградовника и его применении в народной медицине.

виноградовник
Виноградовник применяют в народной медицине

Описание растения и виды

Род виноградовник, или Ампелопсис, включает в себя 24 вида растений, отдаленно напоминающих виноград. Это листопадные лианы длиной до 3 метров или невысокие кустарники с глубоко разрезанными листовыми пластинками. Молодые листья светло-зеленые, с возрастом на них появляются красноватые и пурпурные отметины. Крупные зубчики по краю придают листве эффект отороченного кружевами лоскутного одеяла.

Ампелопсис легко взбирается на опору с помощью закручивающихся усиков. Внешне растение напоминает девичий виноград, но отличается от него отсутствием присосок на усиках. Кроме того, виноградовник более компактен и успешно выращивается даже в небольших помещениях как комнатное растение с отличными декоративными свойствами.

виноградовник элеганс
Внешне растение напоминает девичий виноград

Цветет растение невзрачно, мелкими блеклыми «звездочками», собранными в рыхлые щитки. Его несъедобные ягоды созревают неравномерно, поэтому на одной лиане ампелопсиса можно одновременно встретить зеленые, голубые, сиреневые и даже оранжевые плоды. За их выраженный блеск ампелопсис в народе называют «фарфоровые ягоды».

В комнатном и садовом цветоводстве наиболее часто встречаются следующие виды растения.

  • Виноградовник короткоцветоножковый, или железистый (Ampelopsis brevipedunculata).
    Отличается гибкостью стебля, что позволяет применять его для декорирования изгородей. Особенно популярен виноградовник железистый сорта Элеганс с резными острыми долями листьев и необычной гаммой их окраски, вплоть до белой.
  • Виноградовник аконитолистный (Ampelopsis aconitifolia). Ценится за морозоустойчивость, может с успехом выращиваться в климатических условиях Подмосковья в открытом грунте.
  • Виноградовник сердцевидный (Ampelopsis cordata). Североамериканский вид с цельными листьями, напоминающими липовые.
  • Виноградовник японский (Ampelopsis japonica). Компактный вид с изящной ажурной листвой сплошного зеленого цвета. Выглядит он проще других, но наиболее пригоден для озеленения квартир.

Распространение и места обитания

Ампелопсисы в диком виде произрастают в Центральной и Восточной Азии. Центром видового разнообразия для этого рода является Китай. В разных регионах страны встречаются как многочисленный виноградовник японский, так и занесенный в Красную книгу виноградовник аконитолистный. Растения завезены в Северную Америку, где широко используются как элемент ландшафтного дизайна в центральных и восточных штатах.

Лиана предпочитает слегка гористую местность, поросшую умеренными и субтропическими лесами, где она находит достаточное количество влаги, легкое притенение и опору для своих слабых побегов.

виноградовник железистый
Виноградовник предпочитает слегка гористую местность

Химический состав и применение

Ампелопсис не входит в Государственную фармакопею РФ, но отдельные его виды изучаются фармацевтами в целях расширения списка лекарственных растений. В его корнях найдены:

  •  различные полисахариды
  •  флавоноид кемпферитрин;
  •  минеральные вещества: калий, железо, фосфор, магний.

В качестве лекарственного растения восточная медицина использует виноградовник японский. На его основе готовят препараты наружного использования для лечения ожогов, обморожений, язв, нарывов, карбункулов, сифилиса и даже проказы.

Лечебные свойства и вред

Основным действующим веществом виноградовника считается флавоноид кемпферитрин. Именно с ним связывают лечебные свойства растения:

  • вяжущее;
  • гипотензивное;
  • болеутоляющее;
  • гемостатическое;
  • противовоспалительное.

Считается перспективным изучение противораковой активности ампелопсиса и его способности благотворно влиять на состояние сердечно-сосудистой системы.

Серьезных противопоказаний для применения растения нет. Виноградовник не рекомендуется употреблять беременным женщинам, кормящим матерям и лицам с индивидуальной непереносимостью препаратов ампелопсиса.

Выращивание и применение в ландшафтном дизайне

В открытом грунте для виноградовника подбирают хорошо освещенное место с легким притенением в полуденные часы. В качестве опоры подойдут перголы, изгороди, любые деревья и кустарники, например веймутова сосна или кипарис. Ампелопсис применяют для обрамления клумб и цветников, на его фоне великолепно смотрятся такие солитеры, как древовидные пионы, рододендроны и гортензии. Эффектна композиция на вертикальной стене из ампелопсисов и клематисов.

Размножение растения производят черенками или отводками. При желании получить лиану из семян придется выращивать рассаду. На зиму ампелопсис желательно снимать с опор и укрывать агроволокном.

виноградовник аконитолистный
Размножение растения производят черенками или отводками

В качестве горшечной культуры используют виноградовник японский. Он требует крупных горшков, обильного света и температур не выше 15-16 градусов в период покоя. Растение первые год-два растет медленно, затем очень быстро, поэтому размещать его нужно с учетом длины плетей не менее 2 м.

В помещениях виноградовник японский может поражаться болезнями и вредителями. Следует систематически осматривать растения на предмет появления тли, белокрылки, а также фузариоза и серой гнили.

Сбор, заготовка, хранение и рецепты

Лекарственным сырьем виноградовника являются корни. Их заготавливают вне сезона активной вегетации – в марте или октябре. При заготовке в дикой природе часть растений оставляют нетронутыми для восстановления популяции.

Корни режут на куски длиной 5-6 см, раскладывают на противне тонким слоем и сушат в сушилках при температуре не выше 55 градусов. Готовое сырье хранят в бумажных или картонных коробках не больше 3-х лет.

Перед приготовлением препаратов корни измельчают кофемолкой в режиме крупного помола.

Наиболее известны 2 рецепта на основе виноградовника:

  1. Отвар. Две столовые ложки измельченных корней растения заливают стаканом кипятка и полчаса томят на водяной бане, затем настаивают еще 2 часа. Процеженный и остуженный отвар принимают по трети стакана 2 раза в день до еды при сифилисе.
  2. Мазь. Пять столовых ложек измельченных корней ампелопсиса добавляют к 200 г нутряного свиного жира, помещают в эмалированную емкость, доводят до кипения, затем остужают, не переставая перемешивать. Применяют в качестве растирания при болях в суставах.
виноградовник короткоцветоножковый
Лекарственным сырьем виноградовника являются корни

У короля благородных напитков – винограда – есть много родственников, не уступающих ему в декоративности. Среди них ампелопсис – яркая, нарядная лиана, способная украсить квартиру, офис и приусадебный участок изящной, меняющей окраску листвой и «фарфоровыми» ягодами.

Ссылка на основную публикацию