Настойка тархуна: рецепт на водке, спирту и самогоне

Природа создала для человечества немало полезных растений, одним из которых является тархун (эстрагон, драгун-трава, драконовая полынь). На основе этой травы готовятся лекарственные препараты с уникальным цветом и запахом. Полезные свойства настойки тархуна на водке замечены давно и применяются народными целителями. Небывалая популярность обусловлена богатством полезных веществ, благотворно влияющих на здоровье человека.

Эстрагон и тархун — это два название одного растения

Полезные свойства настойки тархуна

Молодые побеги и листья растения содержат большое количество минеральных веществ и соединений:

  • аскорбиновую кислоту;
  • алкалоиды;
  • эфирные масла;
  • кальций;
  • витамины подгруппы В.

Химический состав сохраняется в настойке тархуна и при правильном применении нормализует работу внутренних систем организма. Народный опыт доказал, что настойка эффективна при лечении заболеваний, которые представлены в таблице. 

ЗаболеваниеПроявления
Патологии дыхательной системы (противомикробный эффект)фарингит, пневмония, бронхит
Воспаления ротовой полостизаболевания десен, зубная боль, стоматит
Заболевания желудочно-кишечного тракта (анальгезирующий и стимулирующий эффект)желудочные спазмы, слабая пищеварительная деятельность, отсутствие аппетита
Патологии половой системы (стабилизирующий эффект)нормализация потенции у мужчин, нормализация менструального цикла
Заболевания сердечно-сосудистой системы (укрепляющий и частично угнетающий эффект)гипертония, укрепление кровеносных сосудов
Кожные болезни (противовоспалительный эффект)экзема, чесотка
Невралгия (седативный эффект)острая и ноющая головная боль, бессонница, нервное перевозбуждение, мигрень

Препарат из тархуна, помимо лечебных качеств, обладает профилактическими способностями.

Рецепт настойки тархуна

Рецепты настойки на тархуне различаются в зависимости от состава сырья: свежее или сушеное. Вторым отличительным признаком является алкогольная основа:

  • водочная;
  • спиртовая;
  • самогонная;

Помимо лекарственного применения настойку эстрагона часто используют как крепкий напиток.

На водке

Самый распространенный способ изготовления настойки. Примеры рецептов:

  1. Потребуется 50 г свежей зелени тархуна, водки 300 мл. Зелень промыть, просушить, покрошить, сложить в банку и залить алкоголем. Оставить в темном месте на 7-10 дней, отфильтровать.
  2. Потребуется 2 ст. л. зелени тархуна, 1 ст. л. ромашки, водки 300 мл, сахара 1 ст. л. Траву залить водкой, добавить сахар, дать раствориться, поставить посуду в темное место на две недели. Применяется по 1 ст. л. три раза в день до еды при цистите как мочегонное средство.

Один курс не должен превышать 14 дней.

На спирту

Для приготовления настойки на тархуне на спирту используется только жидкость с концентрацией этанола 70% и более. Рецепты настоек:

  1. Взять 30 г свежих листьев эстрагона, нарезать или растолочь, залить 200 мл спирта. Настаивать в темном теплом месте 4-5 дней, затем отфильтровать через марлю.
  2. Взять горсть свежих промытых листьев эстрагона, растереть, поместить в посуду, добавить 4-5 плодов шиповника, 1 ст. л. мелиссы. Содержимое залить 300 мл спирта, настаивать 4-5 дней, отфильтровать.

Употреблять при невралгических болезнях по 20-25 капель три раза в день до еды. Не рекомендуется препараты на спирту готовить в больших количествах. При длительном хранении изумрудный цвет становится желтым, меняется вкус лекарства. 

На самогоне

Настойка на тархуне и самогоне ничем не отличается от приготовления на водке. Единственным условием является использование только очищенного самогона двойной перегонки крепостью 40-45 градусов.

С мятой и лимонной цедрой

Мята в настойке тархуна служит в качестве эффективного дополнения (усиливает действие). Примеры рецептов:

  1. Взять 30 г свежего сырья тархуна, 40 г свежей мяты, измельчить. Лимонную цедру обдать кипятком и нарезать. Все ингредиенты сложить в банку и залить 0,5 мл алкоголя. Настаивать не менее недели.
  2. Взять 30 г свежего эстрагона и столько же мяты. Перетереть руками до появления сока и сложить в посуду, добавить 1 ст. л. с горкой сахара, перемешать. Добавить цедру 1 лимона и 50 г сока лимона. Ингредиенты залить 0,5 мл алкоголя, дать настояться не менее недели.

Мятно-лимонные добавки наполняют препарат новыми оттенками вкуса и аромата.

Настойку можно подавать охлажденной к праздничному столу

С медом

Особой лечебной функции мед не несет, скорее, просто усиливает действие тархуна и служит для улучшения вкусовых качеств. Примеры настоек:

  1. Взять 50 г свежей травы тархуна, измельчить, залить 300 мл алкоголя, добавить 3 ч. л. меда. Тщательно взболтать до полного растворения меда, поставить на 3-5 дней в темное место для настаивания.
  2. Взять 30 г сушеной травы эстрагона, залить стаканом алкоголя, добавить 2-3 ч. л. меда и 1 ч. л. сахара.

За счет меда и сахара препарат приобретает приятный сладковатый привкус. Применять по 1 ст. л. перед каждым приемом пищи для лечения органов пищеварительного тракта.

Противопоказания

Применение лекарственного препарата имеет медицинские противопоказания:

  • индивидуальная непереносимость компонентов растения;
  • беременность и лактация;
  • гастрит с повышенной кислотностью;
  • язва желудка.

Не рекомендуется принимать настойку более месяца. При нарушении правил приема появляется головокружение, рвота, тошнота (следует прекратить прием и обратиться за помощью к специалисту).

При правильном использовании периодическое профилактическое употребление тархуна позволяет избежать многих проблем со здоровьем.

Ссылка на основную публикацию